2017-2025 RDE计划项目

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滚球大小球规则AWRI研究,发展和扩建计划2017-2025

项目 项目联系人腾讯欧洲杯猜球 地位
主题1:客户,消费者和市场
1.1改善对客户和消费者的理解 1.1.1增加感觉方法的效率和速度 梁弗朗西斯 活跃于3.1.1.
1.2告知利益相关者关于葡萄酒的健康和安全方面 1.2.1告知政府,生产者和消费者关于葡萄酒的健康和安全方面 N / A. 不活跃
1.3支持市场准入,安全和监管 1.3.1支持市场准入,安全和监管 埃里克威尔克斯,马克赫尔德希 积极的
1.4增强和保护澳大利亚葡萄酒的声誉 1.4.1通过市场推广活动提高澳大利亚葡萄酒的声誉 Con Simos. 积极的
1.5支持澳大利亚葡萄栽培的最佳实践农业化学用途 1.5.1收集和传播有关农用化学品的信息 Marcel Essling. 积极的
1.6保持质量和完整性 1.6.1葡萄酒运输过程中的理解,建模和管理温度影响 Simon Nordestgaard,Eric Wilkes 不活跃
主题2:扩展,采用和教育
2.1促进认识和采用研究成果 2.1.1通过延伸改善葡萄栽培和酿酒术 Con Simos,Matt Boldstock 积极的
2.1.2沟通和提高认识活动 艾拉罗宾逊 积极的
2.1.3数字扩展工具和软件的开发 琳达贝文 积极的
2.1.4区域参与 - AWRI维多利亚州节点滚球大小球规则 Mark Krstic. 积极的
2.2支持利益攸关方技术需求 2.2.1 滚球大小球规则AWRI HELPDESK. Con Simos,Geoff Cowey 积极的
2.2.2图书馆服务 琳达贝文 积极的
2.2.3区域计划 Mark Krstic. 积极的
2.2.4应急响应能力 Con Simos,Adrian Coulter 等候接听
主题3:性能,产品和流程
3.1改进产品,工艺和包装 3.1.1识别和控制负责重要感官属性的挥发性化合物 梁弗朗西斯 积极的
3.1.2使用糖苷和其他风味前体提高葡萄酒味 Josh Hixson,芒果帕克 积极的
3.1.3葡萄酒纹理和味道的分子驱动因素 Richard Gawel,Keren Bindon 积极的
3.1.4用于定义款式和高效生产的葡萄酒提取,保留,清晰度和稳定性 Keren Bindon. 积极的
3.1.5通过葡萄酒生产中的氧气管理影响葡萄酒风格和效率 西蒙施密特 积极的
3.1.6酿酒干预调节谷胱甘肽状态 西蒙施密特 积极的
3.1.7独立试验或新颖的设备和添加剂,以方便通过 Simon Nordestgaard. 在2.2.1中活跃
3.1.10低酒和无酒精葡萄酒产品 - 了解技术和感官相关的挑战和机遇 Leigh Francis,Wes Pearson 积极的
3.2了解唯一性和改善性能的发酵 3.2.1将微生物多样性塑造塑造葡萄酒风格 西蒙施密特,安东尼伯恩曼 积极的
3.2.2葡萄汁组成与酒精和含有美龙乳酸发酵的关系 西蒙施密特 积极的
3.2.3 AWRI葡萄酒微生物文化收集的管理和优化滚球大小球规则 西蒙狄龙 积极的
3.3提供客观措施葡萄分级和葡萄酒风格 3.3.1澳大利亚葡萄园质量和源性的客观措施 Keren Bindon. 积极的
3.3.2葡萄质量测量和管理的数字解决方案 Markus Herderich. 完全的
3.3.4开发资源,用于客观测量葡萄参数以解决ACCC建议 Neil Scrimgeour,Eric Wilkes 积极的
3.4最大限度地减少污点和故障 3.4.1理解Brettanomyces及其对控制措施的适应 安东尼·伯恩曼,Cristian瓦雷拉 积极的
3.4.2与葡萄酒中的阴性属性相关的硫化合物的形成和命运 令人武流的牛kker. 积极的
3.4.2a了解和减轻罐装中还原性状的发展 Neil Scrimgeour. 积极的
3.4.3通过减少受控烧伤和野火的损失和公共土地管理的改善,减轻气候变化对国家葡萄酒产业的影响 Markus Herderich,Mark Krstic 积极的
3.4.3a了解和减轻烟雾暴露对葡萄和葡萄酒组成和葡萄酒感官特性的影响 芒果帕克 积极的
主题4:环境,可持续性和自然资本
4.1适应气候挑战 4.1.1管理复古前进和压缩的影响 Keren Bindon. 完全的
4.2改善环境绩效 4.2.1支持葡萄和葡萄酒业务和澳大利亚可持续发展凭证的可持续性 Mardi Longbottom 积极的
4.3了解澳大利亚的葡萄资源 4.3.1表征澳大利亚葡萄种种质的基因组多样性 安东尼伯恩曼,西蒙施密特 不活跃
4.3.1a了解澳大利亚霞多丽胶蛋白克隆的真实背景和身份 安东尼伯恩曼,西蒙施密特 完全的
4.4了解葡萄和葡萄酒的出处和质量 4.4.1定义澳大利亚Shiraz优质的区域变异和独特性 梁弗朗西斯 积极的
4.4.2开发工具以验证葡萄酒的原产地和品种性质 埃里克威尔克斯 积极的
4.4.3生物润泉澳大利亚微生物遗传多样性 安东尼·伯恩曼,Cristian瓦雷拉 积极的
4.4.4圆形通及其在标志性澳大利亚酷气候“Peppery'shiraz中的陶醉中的作用 Markus Herderich,Mark Krstic 积极的
4.5提供有效的生物安全,害虫和疾病管理 4.5.1了解生物养殖葡萄原病原体的农业化学抗性的基础 安东尼伯恩曼 积极的
4.5.2葡萄栽培生物安全支持 Mardi Longbottom 完全的
主题5:基础数据和支持服务
5.1提供有效的管理和管理 5.1.1有效的管理 克里斯日 积极的
5.1.2信息和知识管理 琳达贝文 积极的
5.2提供研究支持和认可的分析服务 5.2.1商冰岛阿尔巴尼亚直播业服务 埃里克威尔克斯 积极的
5.2.2研究服务 Leigh Francis,Angus forgan 积极的
5.2.3 WIC酿酒 Con Simos,John Gledhill 积极的
5.2.4代谢组合和生物信息学服务平台 Markus Herderich,Natoiya Lloyd 积极的
5.3监测葡萄酒趋势和生产实践 5.3.1澳大利亚葡萄酒成分和葡萄园和酒庄实践的跟踪趋势 Eric Wilkes,Simon Nordestgaard 积极的