高级葡萄酒评估课程

成立于1992年高级葡萄酒评估课程(AWAC)是一个强化为期四天的课程,专为参与者设计,具有相当大的葡萄酒品尝经验。它旨在准备潜在的新葡萄酒展览法官,并在精英级别开发澳大利亚葡萄酒行业人员的感官分析能力和词汇。2019年,AWRI提出滚球大小球规则了50岁TH.AWAC。

AWAC以为期四天的格式呈现,其中包括大约40小时的活动超过四天。十二个领先的葡萄酒展览会,记者和酿酒师协助介绍课程。

AWAC 33组

课程的目的包括:

  • 提供葡萄酒展示判断技术和实践的培训
  • 调查并挑战品酒师对葡萄酒质量和偏好做出决定的标准
  • 提高参与者明确有效地与其他法官进行沟通,并证明他们在不同质量水平分配葡萄酒的原理
  • 提高参与者的欣赏和认可,不同葡萄酒样式,混合或区域性质
  • 提供对品尝表现的统计评估:
    • 歧视 - 基于质量分数分离不同质量水平的葡萄酒的程度
    • 可靠性 - 评分一致性的衡量标准,或者法官在不同品尝场合重现结果的能力
    • 绝对平均差异 - 一种更直接的一致性衡量标准 - 在重复品尝时对葡萄酒的分数之间的平均差异
    • 稳定性 - 在第二品尝相对于第一个时,系统得分更高或更低的倾向的衡量标准

AWRI滚球大小球规则还提供主题品尝课程。访问AWRI EVE滚球大小球规则NTS日历,了解即将出现即将到来的活动或联系08 8313 6600或联系活动团队Events@滚球大小球规则awri.com.au.

新冠肺炎

为确保所有参与者的安全性,将建立额外的间距和卫生措施,以遵守政府卫生准则和社会疏散要求。有关葡萄酒判断和品酒流程的卫生要求的其他信息可以在其中找到ASVO葡萄酒展最佳实践建议附录1 (2020)

参与者门户

AWAC学者和法官

2021课程的日期

三个高级葡萄酒评估课程将在2021年上半年举行,日期是:

AWAC 51:5月10日星期一 - 5月13日星期四2021年
AWAC 52:5月17日星期一 - 2021年5月20日星期四
AWAC 53:5月24日星期一 - 星期四2021年5月27日

日期为11月2021日课程。

所有高级葡萄酒评估课程都在澳大利亚葡萄酒研究所,南澳大利亚

为AWAC注册:

通过完成此申请,您将自动输入任何AWAC课程的选票。

登记这里。

课程费用

4,900美元(AUD)包括GST

由于有兴趣参与课程的人员的广泛名单,如果需求超过可用场所的数量,将使用投票系统进行地点的分配。通过注册自己的高级葡萄酒评估课程,您将自动输入持有任何AWAC课程的选票。但是,A滚球大小球规则WRI确实保留了不将申请人放置的权利,如果被认为是他们没有足够的正式葡萄酒品尝经验,使他们能够在课程中充分参与。

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联系方式

滚球大小球规则AWRI活动团队
电子邮件:Events@滚球大小球规则awri.com.au.
电话:(08)8313 6600

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